Ви мусите дозволити Javascript у вашому браузері для оптимальної роботи сайта і відображення розділів повністю.
Увійти Моя подорож
UaRuEn

Chateau Lacarin (Шато Лакарен)

Дегустації авторських вин маркіза де Лакарена у старовинній садибі швейцарських виноробів.
Подобається
Поїхали!
Додати до подорожі

Chateau Lacarin (Шато Лакарен)

Дегустації авторських вин маркіза де Лакарена у старовинній садибі швейцарських виноробів.

Виноробня маркіза Крістофа Лакарена Chateau Lacarin розташована посеред виноградників поруч із відомим виноробним поселенням Шабо неподалік Білгорода-Дністровського. Саме на цьому місці була садиба швейцарських виноробів, які приїхали в 1822 на запрошення імператора Олександра I відроджувати безсарабське виноградарство і виноробство. З тих часів збереглися винні льохи та господарське приміщення, в якому за радянської влади розміщувалася тракторна бригада.

Зараз "Шато Лакарена" є притулком спокою, далеко від турбот, де перемагає природа: всюди пасуться коні, кози, вівці, бігають собаки, кішки гріються на сонечку. Маріана Лакарен готує чудові страви, використовуючи натуральні продукти зі своєї ферми. А сам винороб Крістоф Лакарен, як істинний француз, із задоволенням проводить час із гостями за столом, розмовляючи про життя, провину, бізнес. А потім веде їх до свого величезного винного підвалу, де демонструє процес виготовлення вина та шампанського, уважно стежачи за тим, щоб келихи не залишалися порожніми.

Екскурсії з дегустаціями проводяться у теплу пору року на відкритому повітрі. У дощ та холодну пору року – у просторому салоні з каміном, декорованому картинами та старовинним начинням. Гостям надаються різні вина у супроводі паштету, козячої бринзи та хліба домашньої випічки.

Після першої дегустації та спілкування з виноробом, гості вирушають на огляд виноградника автомобілем “УАЗ кабріолет” (якщо група невелика) або в причепі трактора “Білорусь”. Після повернення гості спускаються у винний підвал, де продовжують дегустувати вино прямо з винних ємностей. Саме тут маркіз де Лакарен розповідає і показує, як він робить шампанське брют натурель, використовуючи старовинну французьку технологію "Дім Періньйон", причому гості дегустують кілька видів шампанського, асистуючи маркізу в процесі дегоржажу.

Мінімальна група – 2 особи, максимальна – 60 осіб. Дегустація триває 2,5 години. Вартість: 650 грн з особи.

Гостям пропонуються комплексні обіди на кшталт табльдот (table d'hote, “господарський стіл”), які включають повний набір страв традиційної безсарабської кухні їхніх місцевих продуктів.

У "Шато Лакарен" є дві гостьові кімнати з усіма зручностями: двомісна в стилі соцреалізму; сімейне з двоспальним ліжком та додатковими дитячими ліжками.

Як учасник проекту “Дорога вина та смаку Української Бессарабії”, “Шато Лакарен” надає туристичні послуги європейських стандартів якості та безпеки.

Детальніше
Сховати
Оцінки Відгуки 5

Одеська область, вул. Садова, 58, с. Шабо, Білгород-Дністровський р-н

46.1287543 | 30.3670596

380509210333

Сайт

Локація на Google

Відгуки 5

Алена Банцер

08.08.2021
Мали честь потрапити в гості до Лакаріна! Крістоф дуже цікава людина! Вино у нього просто неймовірне, а його дружина варить дуже смачний сир. Бажаємо цій прекрасній сім'ї успіхів і процвітання!
Інформація взята з google.com

Всеволод Бистріка

11.10.2020
Екзотичність, файне вино, приємні господарі, цікаве місце як шато. Смачна бринза!
Інформація взята з google.com

Olesia Sonata

23.08.2020
Побували на дегустації натурального сухого вина даного виробника - дуже смачне! Господиня пригощала смачнющими сирами власного виробництва. Дякуємо!!!
Інформація взята з google.com

Igor Philipenko

21.07.2020
Дуже колоритне місце з цікавим господарем
Інформація взята з google.com

Kermach Taras

17.07.2017
Був в 2006 році. І ось знову тут. Зміни на сьогодні вражають. Шабський завод однозначно лідер серед українських виробників
Інформація взята з google.com

Що подивитись

Музеї

Центр культури вина «Шабо»

вулиця Швейцарська, 10, Шабо

Церкви, костели, монастирі

Підземна церква в Аккермані

вул. Шабська, 116, Білгород-Дністровський

Пам'ятки будівництва і архітектури

Скіфська могила в Білгороді-Дністровському

Шабська вулиця, 81, Білгород-Дністровський

Пам'ятки будівництва і архітектури

Cарматський склеп

вул. Кутузова, 1, Білгород-Дністровський

Фортеці, замки, палаци

Аккерманська фортеця

вулиця Адмірала Ушакова, 2В, Білгород-Дністровський

Пам'ятки будівництва і архітектури

Санжейський маяк

с. Санжейка

Де зупинитись?

Санаторії

Розкопки античного міста Тіра

вулиця Адмірала Ушакова, 2В, Білгород-Дністровський

Кемпінги

Глемпінг "Mandrа"

вул. Лиманська, 10, Затока

Підпишіться на розсилку новин та пропозицій від discover.ua і наших партнерів

Натискаючи кнопку, ви погоджуєтесь із Правилами та умовами.